Crous Resto U' le Mascaret

"Je mange très souvent au Crous de Carreire et laissez-moi vous dire que je viens d’avoir une expérience gustative qui m’a transcendée sur place. À mon habitude, je prend une soupe en entrée et je suis pas intimidée par les liquides verdâtres douteux, puisqu’on est jamais à l’abri d’une surprise. Qu’est-ce que c’est que cette merveille ?? J’ai cherché sur internet et ça semble être de la soupe de Freekeh… (je pourrais me tromper). Goût original et je me sens déjà rassasiée sans avoir touché mon plat principal ? Que demande le peuple. Ca donne envie de manger de la soupe plus souvent et fait honte aux potages classiques. Excellent. Et comme d’habitude le personnel est adorable."

"Presque 4 années scolaires que je vais dans ce RU, je quitte bientôt le campus, l'heure est arrivée pour l'avis Google d'une vie. Je mange dans ce RU depuis la rentrée 2021. À l'époque c'était vraiment pas brillant, on se régalait qu'une fois de temps en temps. Depuis la rentrée 2023 cependant c'est EXCELLENT et je n'ai pas peur de le dire. On a désormais accès à des soupes tous les jours (de septembre à mai quasiment), qui sont 95% du temps très bonnes. En plat on a le droit entre un plat principal à base de viande ou de poisson et d'une option végé. Dans les deux cas c'est généralement bon ! De tels repas pour 3€30 (pour les non boursiers) c'est vraiment super. Comparé aux autres RU de Bordeaux je le trouve bien meilleur également (depuis 2023 évidemment), et il est plutôt grand on y trouve toujours de la place pour s'y asseoir avec ses amis. Je me dois d'enlever une étoile pour le service car certains membres du personnel qui servent les plats sont RADINS à souhait et on peut facilement se retrouver avec pas grand chose dans son plat (encore plus vrai quand c'est journée frites). On peut cependant avoir du rab à partir de 13h40 mais ce n'est pas très arrangeant si on a pas le luxe d'y être aussi tard (et je sais pas si c'est tous les jours). Également à souligner, le RU s'est inscrit depuis quelques temps dans une démarche éco-responsable et essaie de réduire le gaspillage alimentaire et son empreinte carbone (soupes à base des légumes des précédents jours, produits locaux, pesée des déchets alimentaires). Bref en résumé une énorme masterclass, si vous venez sur ce campus pour vos études vous serez bien lotis ! Pour finir, shout-out to my boy Matthias Monnereau qui m'aura prêté son izly pendant quasi 1 an et demi pour je profite du RU au tarif étudiant pendant que je bossais sur le campus🙏🏻"

"Aujourd'hui 31 mars menu prévu photo Je ne comprends pas pourquoi le poisson avec riz et carottes."

"La qualité des repas est très supérieure à ce à quoi on s'attend en restauration collective, avec des plats variés et des menus toujours renouvelés, équilibrés et savoureux. A noter qu'il y a un choix végétarien quotidien, des fruits et laitages bios tous les jours. L'équipe est chaleureuse et toujours souriante, ce qui rend chaque passage agréable. Le service est rapide et efficace, même aux heures de pointe. L’ambiance est conviviale, parfaite pour un moment de détente entre deux cours. Mention spéciale pour le rapport qualité-prix imbattable : manger aussi bien à un tarif aussi abordable est une vraie chance ! En plus c'est ouvert le soir. Un grand bravo à toute l’équipe pour leur engagement et leur professionnalisme. Je recommande vivement ce restaurant universitaire à tous les étudiants et personnels de l’université !"

"Cela fait maintenant 3 ans que je mange tous les midis dans ce restaurant qui mérite au minimum 4 étoiles. La cuisine est aussi bonne que les petits plats de ma maman que j'embrasse fort. De plus, le personnel est tellement professionnel que ça donne envie de travailler là-bas, on sent la passion dans le service à la façon dont le chef utilise la louche pour prendre le merlu sauce poireau que je recommande fortement. L'ambiance générale à l'effigie de Disney Land Paris est à couper le souffle grâce à ces doubles portes automatiques qui s'ouvrent à chaque fois que je m'approche d'elles, c'est tout bonnement ingénieux."

"J'ai mangé ici les meilleurs repas de ma vie, la cuisine est variée, alliant l'originalité à la tradition. Les serveurs sont particulièrement gentils, nous disant bonjour avec une telle conviction qu'on est obligé d'avoir le sourire. L'ambiance est géniale , les lieux sont très bien fréquentés (on sent toute l'érudition des clients mangeant ici). Le prix est tout à fait correct. Je recommande particulièrement le sandwich poulet tikka et le muffin citron, qui me donne envie de changer de vocation pour devenir cuisinier. Un grand merci à toute l'équipe du crous."

"Overdose de poivrons... Surtout en plein hiver..."

"Très bon dans l’ensemble mais vraiment les quantités sont à revoir, pour les bons mangeurs il n’y a vraiment pas assez…"

"C est vraiment une honte je n ai jamais été aussi mal servi de toute ma vie. L assiette est non conforme au repas. Sérieux qui fout du poisson avec des frites !!! Par contre on peut garder le ketchup pour les pâtes. #injustice#quimetdupoissonavecfrites#mercipourleketchup"

"Une ambiance à couper le souffle! J'aime prendre mes repas avec mes copains au RU LE MASCARET. Le personnel est agréable et toujours souriant ! Les plats sont souvent corrects et les options végétariennes variées. Trop chouette. Cependant le poivre ne poivre pas énormément, peut être penser à changer de fournisseur 🤷🏼‍♀️ Dans l'ensemble je suis satisfaite de mes repas (dur dur de donner un seul avis pour 7 ans de repas au RU ) Mes copines sont en accord avec moi."